农业部《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》到底说了些什么?

2022-12-22

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科学施肥·助农增收     

   

按照“一控两减三基本”的要求,深入开展化肥使用量零增长行动,加快推进农业绿色发展,农业部制定了《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》,明确了目标任务和主推技术模式。


一、行动目标



2017年,选择 100个果菜茶重点县(市、区)开展有机肥替代化肥示范,创建一批果菜茶知名品牌,集成一批可复制、可推广、可持续的有机肥替代化肥的生产运营模式,做到建一批、成一批。力争用3—5年时间,初步建立起有机肥替代化肥的组织方式和政策体系,集成推广有机肥替代化肥的生产技术模式,构建果菜茶有机肥替代化肥长效机制。具体目标是“一减两提”:

一是化肥用量明显减少。到2020年,果菜茶优势产区化肥用量减少20% 以上,果菜茶核心产区和知名品牌生产基地(园区)化肥用量减少50% 以上。

二是产品品质明显提高。到 2020年,在果菜茶优势产区加快推进“三品一标”认证,创建一批地方特色突出、特性鲜明的区域公用品牌,推动品质指标大幅提高,100% 符合食品安全国家标准或农产品质量安全行业标准。

三是土壤质量明显提升。到 2020年,优势产区果园土壤有机质含量达到1.2% 或提高0.3个百分点以上,茶园土壤有机质含量达到1.2% 或提高0.2个百分点以上,菜地土壤有机质含量稳定在2% 以上。果园、茶园、菜地土壤贫瘠化、酸化、次生盐渍化等问题得到有效改善。



二、技术模式



(一)苹果

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我国苹果种植面积和产量均占世界总量的 40% 以上,但单产较低、品质较差。生产中偏施化肥,有机肥投入不足,大部分果园位于丘陵山区,设施条件差,土壤有机质含量低,酸化、碱化问题突出,保水保肥能力弱。推行有机肥替代化肥,在黄土高原苹果优势产区、渤海湾苹果优势产区推广4种技术模式:

一是“有机肥+配方肥”模式。在畜禽粪便等有机肥资源丰富的区域,鼓励种植大户和专业合作社集中积造利用堆肥,减少化肥用量。结合测土配方施肥,在城市近郊果园推广商品有机肥。

二是“果—沼—畜”模式。在苹果集中产区,依托种植大户和专业合作社,与规模养殖相配套,建立大型沼气设施,将沼渣沼液施于果园,减少化肥用量。

三是“有机肥+水肥一体化”模式。在水肥条件较好的产区和新建果园,推进矮化密植,在增施有机肥的同时,推广水肥一体化技术,提高水肥利用效率。

四是“自然生草+绿肥”模式。在水热条件适宜的区域,通过自然生草或种植绿肥覆盖土壤,减少裸露,防止水土流失,培肥地力。

(二)柑橘

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我国柑橘种植面积世界第一,产量世界第二,但柑橘园设施装备落后,基础地力低,部分地区土层瘠薄,土壤养分含量不平衡,施肥呈现化肥用量逐年增加,有机肥施用比例逐年下降的态势。推行有机肥替代化肥,在长江上中游柑橘带、赣南—湘南—桂北柑橘带、浙—闽—粤柑橘带推广4种技术模式:

一是“有机肥+配方肥”模式。在畜禽粪便等有机肥资源丰富的区域,鼓励种植大户和专业合作社集中积造利用堆肥,减少化肥用量。结合测土配方施肥,在城市近郊果园应用商品有机肥。

二是“果—沼—畜”模式。在柑橘集中产区,依托种植大户和专业合作社,与规模养殖相配套,建立大型沼气设施,将沼渣沼液施于果园。

三是“有机肥+水肥一体化”模式。在水肥条件较好的果园,增施有机肥的同时,推广水肥一体化技术,提高水肥利用效率。

四是“自然生草+绿肥”模式。在水热条件适宜区域,通过自然生草或种植绿肥覆盖土壤,减少裸露,防止水土流失,培肥地力。

(三)设施蔬菜

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蔬菜是重要的民生产品。近年来,我国设施蔬菜发展迅速,产量占到蔬菜总产量的 30% 以上,为蔬菜周年均衡供应提供了重要保障。由于设施蔬菜生产周期长、产量高,用肥量大、施肥结构不合理,偏施氮肥现象严重,土壤次生盐渍化等问题突出。推行有机肥替代化肥,在北方设施蔬菜集中产区推广 4种技术模式:

一是“有机肥+配方肥”模式。推广配方施肥,增施有机肥,减少化肥用量。

二是“菜—沼—畜”模式。在设施蔬菜集中产区,依托种植大户和专业合作社,与规模养殖相配套,建立大型沼气设施,将沼渣沼液施于设施蔬菜。

三是“有机肥+水肥一体化”模式。在增施有机肥的同时,推广水肥一体化技术,重点是推广滴灌、微喷等技术,提高水肥利用效率。

四是“秸秆生物反应堆”模式。推广秸秆生物反应堆,释放二氧化碳、增强光合作用,提高地温,增加土壤有机质含量,抑制土壤次生盐渍化。

(四)茶叶

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我国是茶叶原产地,茶叶产量位居世界第一。但茶叶施肥结构不合理问题比较突出,茶园有机肥施用量不足。推行有机肥替代化肥,在长江中下游名优绿茶重点区域、长江上中游特色和出口绿茶重点区域、西南红茶和特种茶重点区域、东南沿海优质乌龙茶重点区域推广 4种技术模式:

一是“有机肥+配方肥”模式。推广配方施肥,增施有机肥,减少化肥用量。

二是“茶—沼—畜”模式。在茶叶集中产区,依托种植大户和专业合作社,与规模养殖相配套,建立大型沼气设施,将沼渣沼液施于茶园。

三是“有机肥+水肥一体化”模式。在增施有机肥的同时,推广水肥一体化技术,提高水肥利用效率。

四是“有机肥+机械深施”模式。在水肥流失较严重茶园,推进农机农艺结合,因地制宜推广有机肥机械深施等技术,提高肥料利用效率。


注:内容转自网络

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正确认识:有机肥、化肥、微生物肥料

有机物料≠有机肥料

有机肥料≠生物有机肥

生物有机肥≠生物菌肥

生物菌肥≠生物菌剂

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A.生物有机类肥料不能完全替代化肥

B.化学肥料不能替代生物有机类肥料

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