施蕊
施蕊
汉族，中共党员
博士，副教授，硕士生导师
国家执业药师
世界坚果与干果理事会全球夏威夷果委员会委员
中国土畜进出口商会中国夏威夷果专业委员会副秘书长
西南地区坚果国家产业联盟秘书长
中国双绿昆明运营中心副主任
中国双绿-西南林业大学生态评估与绿色食品认证中心副主任
新西兰皇家植物与食品研究院访问学者，西南林业大学绿色发展研究院主要从事云南经济林及林下产品精深加工研究。获2019年中国产学研合作创新奖二等奖，2020云南省高层次人才培养支持计划“引才伯乐”激励奖，主持科研工作 23 余项，指导大学生科技创新基金项目 2 项，大学生创新创业项目 2 项，参与国际合作项目2 项，发表学术论文 40 余篇，申报国家发明专利 27 项，授权 9 项，成果转化2项，出版专著 5 部。
一、工作业绩
围绕云南高原特色农产品核桃、坚果、区域特色药材，功能性花卉、木本蔬菜等进行精深加工及工业化产品的研究开发，以提高云南森林植物资源的附加值和利用率；突破森林食品的质量控制关键技术。植物产品开发，如药用功能食品、药妆的研发，开发了澳洲坚果系列护肤品；澳洲坚果多肽功能饮料的制备；核桃青皮沐浴液的研制；利用农林废弃物进行生物农药研发，开发了滇重楼专用生物菌肥；苦葛生物杀虫剂；薇甘菊植物生长调剂制剂；辣椒生物碱杀虫剂等。
主持2020年省级林业示范推广项目“澳洲坚果良种采穗圃营建及示范推广”（100万）；2019年云南省千人计划“高端外国专家”项目（150万）；2019年云南省科技厅引智项目“云南山地坚果水肥一体化关键技术研究”（5万）；2019年度“三区人才”项目（2万）；参加云南省重大专项“澳洲坚果精深加工关键技术研究与产业化示范”（1600万）；云南省人民政府发展研究重大专项“云南深入打造健康生活目的地路径举措研究”（60万）；中国工程院院地合作重大咨询研究项目“云南林下天然药物绿色产业发展战略咨询研究”（200万）获批。
主持2018年国家林业与草原局产业联盟项目“西南地区坚果国家创新联盟”获批；参与云南省参事室“云南省澳洲坚果产业调研项目”并提交了参事调研报告；分别获得18、19、20年度“三区人才项目”资助；获得省部共建云南生物资源保护与利用国家重点实验室开放基金资助；申报2019云南省重大专项，获得项目入库优先资助并负责项目相关知识产权创新工作。申报云南省发改委“云南省功能性花卉资源及产业化技术工程中心”并获资助；
近5年主持各项科研项目20余项，其中产业化基金项目3项，指导大学生科技创新基金项目2项，参与国际合作项目2项，建立国际联合研发中心1个。 先后促成云南省科学技术院、西南林业大学与新西兰坚果协会共建澳洲坚果国际研究中心（筹备中）；西南林业大学与以色列卡迪夫研究中心（以色列农业部下属科研平台）共建绿色食品检验检测中心（筹备）；负责的坚果创新联盟与澳大利亚坚果协会签署战略合作协议；与新西兰坚果协会签署战略合作协议；与南非坚果协会签署战略合作框架协议；与越南坚果协会签署科技成果转化协议等。
1 工作成果方面
担任世界坚果与干果理事会澳洲坚果委员会委员，每年向全球发布中国坚果产情报告、新技术新成果转化；担任西南地区坚果国家创新联盟秘书长，并组织联盟单位进行标准申报、坚果国际学术交流会等；担任云南森林司法鉴定人，并协助森林机关成功破获冬虫夏草真伪鉴定案件；联合临沧市林业科学院共同申报国家林草局澳洲坚果工程研究中心并获批；担任中国工程院院士专家科技扶贫班经济林班班主任。
所在的西林坚果精深加工技术研发团队对核桃青皮、核桃壳、澳洲坚果青皮和果壳在生物活性成分、高值化应用方面做了大量的研究，在澳洲坚果蛋白质及多肽研究、果壳木质素纤维素成分及综合利用、果皮有效成分研究及用于化妆品和生物农药、核桃和澳洲坚果贮藏、木本油的微胶囊化、坚果的包装等方面做了大量研究。2019年获得省教育厅高校坚果综合利用创新团队认定。与云南省林业技术推广总站、会泽县林业局、云澳达坚果开发有限责任公司、江城中澳农科等企事业单位进行合作，对澳洲坚果、云南薄壳山核桃（碧根果）、云南核桃等相关产品进行研发及生产指导。
2 获奖及成果
获得2020年云南省高层次人才培养支持计划“引才伯乐”激励奖；2019年中国产学研合作创新与促进奖-创新成果全国二等奖（排名第6）；梁希林业科学技术三等奖（排名第6）；参加2019西南林业大学青年干部培训班学习成绩优良。发表学术论文40余篇，申报国家发明专利24项，授权9项，出版专著3部。
3 承办国内外会议
2018.11 协办“云南省首届绿色食品品牌论坛”；
2018.11举办“西南林大中国双绿科技成果转化中心”启动大会。
2018.9带领西林科技成果转化中心参加“2018云南·昆明坚果博览会”获得最佳单位组织奖；
2019.4组织“西南地区坚果国家创新联盟&古树茶国家联盟成立大会”；
2019.5中国以色列高峰论坛“以色列项目招商推介会”；
2019南亚东南亚国家商品展暨投资贸易洽谈会中国双绿-西南林大成果转化中心展区布展及宣传；
2019参加全国农技中心“林下有机三七种植现场观摩暨特色经济作物化肥农药减施增效技术模式研讨会”；
2019参与筹备双绿澜湄合作博览会暨澜湄合作滇池论坛；
2019年云南坚果产业国际交流对接会暨西南地区坚果国家创新联盟年会；
2019年中国-以色列第五届高峰论坛，并做关于绿色食品成果转化主题报告。
4 对外学术交流方面：
2016.11 赴澳大利亚参加全球澳洲坚果产业大会；同年赴泰国碧武理大学参加南亚东南亚成果转化学术交流会并做大会报告；
2017.1赴新西兰皇家植物与食品研究院进行访学，访学期间代表西林进行大会报告4次，参加国际学术研讨会2次，还协助中国大使馆进行新西兰动植物资源调查项目，以及参加梅西大学留学生学习十九大报告座谈会等；
2018.10陪同新西兰市长访问普洱，促成新西兰与普洱结为友城；参加“第八届全球澳洲坚果产业大会”并被世界干果与坚果理事会任命为全球夏威夷果委员会常务委员；
2018.12赴美国国立制药作物研究中心进行学术交流；
2019.2 带领中国夏威夷专家和企业代表访问越南坚果协会，并签署战略合作协议；
2019.5赴美国参加全球坚果与干果大会，代表中国夏威夷果专业委员会参加澳洲坚果圆桌会议并发言；
2019.11赴泰国孔敬大学参加2019年湄公学院新鲜果品采后加工技术培训，与GMS六国政府官员及研究人员就果品加工技术自主创新与研发进行推广流。
5 知识产权创造
（一）申请国家发明专利：
（1）一种从蒜头果油中分离神经酸的方法及应用201911360736.9
（2）一种澳洲坚果蛋白的制备方法及其应用201911054025.9
（3）一种澳洲坚果青皮提取物的制备方法及其应用201911055569.7
（4）一种澳洲坚果叶片提取物的制备方法及其应用201911054018.9
（5）一种澳洲坚果专用生物菌肥及其制备方法201910252873.4
（6）一种澳洲坚果生物菌肥的施肥方法201910252874.9
（7）一种植物源麝香化妆品及其制备方法201710658474.9
（8）一种切叶种植专用生物有机肥及其制备方法201711361471.5
（9）一种利于澳洲坚果生长的微生物菌剂组合物201910251453.4
（10）一种辣木降血糖活性组合物及其应用201710344870.4
（11）一种辣木抗氧化保湿化妆品201710344869.1
（12）一种辣木叶有效成分的提取方法及其应用201710344868.7
（13）一种含蒜头果有效提取物的抗阿尔茨海默病的组合物及其应用201710658484.2
（14）一种健脑安神抗焦虑的神经酸复方饮料及其制备方法201710658472.X
（15）一种澳洲坚果油的制备方法及其应用201911055601.1
（16）一种健脑抗氧化保健品及其应用201610770493.6
（17）一种思茅松增脂剂及其制备方法201610982611.X
（18）含有竹叶黄酮的普洱茶及其制备方法与应用201611018782.7
（19）一种竹叶饮料及其制作方法201611027895.3
（20）含有竹花青素的保健品以及竹花青素的提取和测定方法201611014439.5
（21）七彩竹秆中黄酮类化合物的提取分离和组织化学定位方法201611014430.4
（22）一种滇牡丹天然护肤品及其制备方法201610787585.5
（23）一种含有活性成分神经酸的组合物及其片剂的制备方法201810873939.7
（二）授权的国家发明专利
（24）澳洲坚果青皮浸膏的制备方法及化妆水（201210244385.7）
（25）一种预防三高和癌症的保健油及其制备方法(201510074580.3)
（26）一种治疗神经衰弱和老年痴呆症的药物组合物（201410551879.9）
（27）一种七彩红竹花青素提取物（201310373354.6）
（28）一种麻竹银杏普洱速溶茶的制备（201510112116.9 ）
（29）金铁锁四倍体植株的诱导方法(201510668992.X)
（30） 辣椒中同时提取辣椒油、色素和生物碱的方法及其应用（201610737098.8）
（31） 包装盒（柔肤水）-201830618468.6提供了澳洲坚果护肤品外包装。
（32）一种闻香笔-201820344406.5提供了迷迭香精油新用途。